„Zucker an sich ist nichts Schlechtes. Die Lust auf Süßes ist angeboren, schon die Muttermilch schmeckt süßlich.
Nur, was zu viel ist, ist zu viel.
Beispiele:
100g Knusperflakes enthalten 46g Zucker
100g Cornflakes enthalten „nur“ 9g Zucker
1 Teelöffel Nuss-Nougat-Creme (ca. 10g) enthält 6g Zucker ( = 2 Stück Würfelzucker)
1 Esslöffel Tomatenketchup (ca. 20g) enthält ebenfalls 6g Zucker
In einem Glas Cola (0,2 l) schwimmen 7 Stück Würfelzucker (21g Zucker)
Achtung: auch Dextrose, Fructose, Glucose, Glucosesirup, Traubenzucker, Maltodextrin, Malzzucker, Milchzucker oder Lactose sind nichts anderes als Weißzucker (Saccharose),
mit allen seinen Nebenwirkungen. !
Süßstoffe, wie sie in vielen Light-Getränken verwendet werden, sind für Kinder kein Ausweg aus der Zuckerfalle. Für Saccharin (E 954), Cyclamat (E 952), Aspartam (E 951) und Acesulfam K (E 950)
wurden tägliche Höchstmengen festgelegt, die als gesundheitlich unbedenklich gelten. Sie beziehen sich aber nur auf gesunde Erwachsene. Die höhere Empfindlichkeit von Kindern ist dabei nicht berücksichtigt.“
Quelle: Familie&CO 3/2003

Ist wohl nicht schlecht, sich manchmal vor Augen zu führen, wieviel Zucker wir im Laufe eines Tages zu uns nehmen, ohne auch nur ein Stück Schoko gegessen zu haben !